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Olivenöl


Olio di Olive della Puglia

Auf der Masseria Sottomasi werden zu 100% eigene Oliven der Sorten Ogliarola, Coratina, Leccino, Picholine von Hand geerntet - unter anderem auch von mächtigen „Secolari“, den mehrfach-hundertjährigen Olivenbäumen, die es in ihrer Art nur in Apulien gibt. Innert Tagesfrist werden die Oliven gemahlen, kalt gepresst, gefiltert und ohne jegliche Zusatzstoffe abgefüllt. Sottomasi Olio extra vergine di Oliva kann in Farbe und Geschmack variieren. Etwas Bitterkeit und Schärfe sind charakteristisch für gutes Olivenöl.

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Bezeichnung Preis  
Olio di Olive della Puglia Flasche 50 cl Flasche 50 cl CHF 17.50
Olio di Olive della Puglia Flasche 25 cl Flasche 25 cl CHF 9.00